BESİN ALERJİSİ VE BESİN İNTOLERANSI
Çok eski çağlardan beri besinlere karşı olan reaksiyonlar bilinmektedir. Besinlere bağlı ilk beklenmeyen reaksiyon 2000 yıl önce sütün mide bozulmasına ve ürtikere neden olabileceğini bildiren Hipokrat ‘’ günde bir defa…
