Emzirme döneminde beslenme, anne sütünün verimliliği ve bebeğinizin gelecekteki sağlığı açısından oldukça önemlidir. Emziren annenin enerji, protein ve kalsiyumdan zengin beslenmesi gerekir.
Annenin emzirme döneminde artan bir sıvı ihtiyacı vardır. Çünkü emzirmek vücudun sıvı ihtiyacını arttırır. Anne günde yaklaşık 2.5-3 litre sıvı almalıdır. Bu sıvı ihtiyacını isterse hepsini sudan, isterse de bir kısmını komposto ve bitki çaylarıyla destekleyip alabilir. Her bitki çayı uygun olmamakla birlikte rezene, ıhlamur, papatya ve melisa çaylarını tercih edilebilir. Bu çaylar hem anneyi hem bebeği rahatlatır, uykularını düzenleyip sindirime destek verir. Eğer anne normal doğum yaptıysa gaz problemi olmayabilir ancak sezaryen doğum sonrası annede özellikle ilk 15 gün gaz olmaktadır. Bu dönemde annenin beslenme programından kurubaklagiller, bulgur, çiğ sebze-meyve, süt ve süt ürünlerini çıkartması gerekir. Sonrasında duruma göre bu gıdaları beslenme programına yavaş yavaş ekleyebilir. Ek olarak yemeklere pişirme sırasında bir tutam kimyon ilavesi, gazı almaktadır.
EMZİRME DÖNEMİNDE FAYDALI BESİNLER
Yumurta: Yumurta, anne sütünden sonra gelen en kaliteli, en önemli hayvansal kaynaklı protein içeren gıdadır. Vitaminlerden A, C ve E vitamini; minerallerden de iyot, fosfor ve çinko ile vücudunuzun ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamaya yardımcıdır. Ayrıca bebeğinizin beyin gelişimine katkısı büyüktür.
Yaban Mersini : Yüksek antioksidan içeriğiyle mükemmel bir besindir. Sizi gün boyu zinde tutup ihtiyacınız olan enerjiyi vermede katkı sağlar.
Badem: Kalsiyum açısından zengin olan badem, sizi uzun süre tok tutmaya yardımcı bir besindir. Ara öğünlerde veya kahvaltıda tüketebilirsiniz.
Ispanak: Bebeğinizin ihtiyacı olan A vitaminiyle dolu bir sebzedir. Hem düşük kalorili hem kalp sağlığı açısından faydalı hem de demir açısından zengindir.
Karabuğday: Hem düşük glisemik indeksli hem de posa açısından zengin olan karabuğday, bulgurun aksine gaz yapma özelliği olmadığı için emziren annelerin günlük beslenme programına çok rahat girebilir.
Yulaf Ezmesi : Glisemik indeksi düşük olan yulaf, uzun süre tokluk sağlar. İçindeki beta glukan sayesinde bağışıklığı arttırıcı etkisi vardır.
Yoğurt: Probiyotik özelliği sayesinde sindirime yardımcıdır. Hem annenin hem bebeğin ihtiyacı olan kalsiyumu sağlar. Günde 2-3 porsiyon yoğurt tüketimi annenin ihtiyacını karşılar.
EMZİRME DÖNEMİNDE YAPILAN YANLIŞLAR
Bu dönemde yapılan en sık hatalar, annelerin iki kişilik yemesi ya da diyet yapmaya çalışıp zayıflamaya çalışmalarıdır. İlk 6 ay aşırı kilo kaybı emziren anneler için uygun değildir. Bu dönemde, emzirerek her ay yaklaşık 1kg kaybı kendiliğinden olmaktadır. İki kişilik yiyip sütünü arttırmaya çalışan annelerinse, normal ihtiyaçlarına ek günde 300-500 kalori fazla almaları yeterli olacaktır. Bu ek kaloriyi birçok anne şekerli gıdalardan karşılamaya çalışmakta, şekerli gıdaların sütü arttırdığını düşünmektedir. Emziren anneler yağlı, şekerli gıdalardan uzak durarak sağlıklı beslenmeye yönelmelidirler. Sigara ve alkolden kesinlikle uzak durulmalıdır.
ANNE SÜTÜNÜ ARTTIRAN ÇAY TARİFİ
MALZEMELER
1’er yemek kaşığı rezene, ısırgan, ıhlamur
1tatlı kaşığı kimyon
1tatlı kaşığı anason
Yapılışı: Tüm malzemeleri 15 dakika sıcak suda demleyin. Günde 3-4 kupa tüketebilirsiniz.
EMZİRME DÖNEMİNDE ÖRNEK MENÜ
SABAH: 1 su bardağı süt
•1 adet haşlanmış yumurta
•1 tatlı kaşığı pekmez /bal/reçel
•1 adet domates
•1 ince dilim ekmek
ARA: 1 adet meyve
ÖĞLE:
•1 porsiyon etli sebze yemeği
•1 porsiyon makarna
•1 kâse yoğurt
•1 ince dilim ekmek
•Salata
İKİNDİ:
•Peynirli, domatesli sandviç
• 1 adet meyve
AKŞAM:
•1 kâse tarhana çorbası
•3 avuç içi büyüklüğünde et/tavuk/balık
•1 porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği
•2 ince dilim ekmek
•1 adet meyve
•Salata
GECE: •1 kâse yoğurt
*Diyet programı örnek teşkil etmesi için paylaşılmıştır. Size özel program için lütfen diyetisyeninize danışın.
NUTRITION ISTANBUL 5. SAYI
Her Hakkı Saklıdır ©
İşbu Web sitesi ve tüm sayfaları Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu’na tabidir ve içeriğine ilişkin her türlü ses, görüntü, yazı içeren bilgi-belge,marka ve her türlü fikri ve sınai haklar ile tüm telif hakları ve diğer fikri ve sınai mülkiyet hakları Uzman Diyetisyen Samet YAĞLI’ya aittir. İşbu web sitesinin yapısı ve içeriği, sitede kullanılan her türlü görsel malzeme Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır.
Sitede yer alan bilgilerin çoğaltılması, başka bir lisana çevrilmesi, saklanması veya işleme tutulması da dahil,Samet YAĞLI’nın önceden yazılı iznine tabidir. Bu sebeple işbu sitede yer alan bilgiler Samet YAĞLI’nın yazılı izni olmadan hiçbir şekilde, çoğaltılamaz, yayınlanamaz, kopyalanamaz, sunulamaz ve aktarılamaz. Sitenin bütünü veya bir kısmı diğer bir Web sitesinde izinsiz olarak kullanılamaz.
