Her sene yeni bir beslenme akımı ortaya çıkıyor ve birçok mucize olduğu söylenen besin gündeme geliyor. Peki bu beslenme akımlarından hangisi size uygun ve bahsi geçen mucize besinler sizin için gerçekten mucize mi?
Kişiye Özel Diyette Son Nokta:
DNA Diyeti
Sağlıklı beslenmenin ana kurallarına genetiğiniz ne diyor? DNA’larınız beslenme tarzınızı seviyor mu? Yoksa aslında sizden istediği farklı bir beslenme tarzı ve farklı besin seçenekleri mi? Uzun ve kaliteli yaşamın sırrı DNA diyetinde ve müjde genleriniz doğumdan ölüme aynı yapıda kaldığından ötürü DNA diyeti aslında ömür boyu kuralları ve gerçekleri değişmeyen bir beslenme tarzı.
Genleriniz Ne Diyor?
Mavi gözlü, esmer veya kıvırcık saçlı olmanızı sağlayan anne ve babanızdan aldığınız genler. Bunlar genlerimizin bizi birbirimizden ne kadar özel ve farklı kıldığının gözle görülen ispatları. Bir de görünmeyen birçok farklılığımız var. Enzimlerimiz, toksinlere karşı vücudumuzun verdiği cevaplar gibi.
Örneğin hepimiz kafeini veya alkolü vücudumuzda
aynı şekilde kullanamıyor veya yok edemiyoruz. Yine vücudumuzu yaşlanmaya karşı koruyan enzimlerimiz başkasına göre yavaş veya hızlı çalışıyor olabiliyor. Kimimiz vücudunda yağları daha hızlı bir şekilde kullanıyor, kimimize ise fazla yağ tüketimi kalp hastalıkları olarak dönebiliyor. Detokstan sorumlu
olan enzimlerin üretim hızı vücudumuzu toksinlerden ne hızda temizleyebildiğimizi belirliyor, iltihap oluşumundan sorumlu maddeler ise şeker, yüksek tansiyon gibi kronik hastalıklara yakalanma riskimizi ortaya koyuyor. İşte tüm bunlarda söz sahibi olan ve bu olayların içimizde nasıl gerçekleşeceğine karar veren şey genlerimiz.
DNA Diyeti
Hastalık Eşiğini Atlamanızı Sağlar!
Günümüzün vebası olarak kabul edilen kompleks kronik hastalıklar olan şeker, yüksek kolesterol, yüksek tansiyon, kanser gibi hastalıkların oluşmasına genetik ve çevresel faktörler aynı anda söz sahibidir.
Genetik yatkınlıklarınıza göre çevresel faktörleri yönetmeniz bu hastalıklardan korunmak ve kaliteli bir yaşam için en kestirme ve güvenilir yoldur. Çevresel faktörlerin başında da sağlıklı beslenme yer alır.
DNA Diyeti Size En Uygun Egzersiz Tipini de Belirler!
Sağlıklı yaşamın sağlıklı beslenmeden sonraki en önemli parçası düzenli egzersizdir. Bu konuda birçok öneri yapılıyor olsa da aslında kişiye en uygun egzersizin ne olduğunu belirleyen faktör yine genleridir. Genlerinizin dili sizin için en özel ve yararlı egzersiz sıklığı, yoğunluğu ve süresini söyler.
DNA Diyeti Nasıl Yapılır?
Yanak içi dokunuzdan alınan epitel hücre örneğinden elde edilecek genlerden DNA örneğiniz elde edilir. Bu DNA örneğinin sonuçlarına göre; genlerinizin ne kadar şekere, yağa, kafeine, alkole, karbonhidrata, glisemik yüke ve egzersize evet dediği ortaya çıkar. Sonuçlara göre gerçekten size özel ve ömür boyu güvenle uygulayacağınız beslenme programı ve sağlıklı yaşam önerileri hazırlanır.
DNA Diyetinin Modası Geçer mi?
Özellikle beslenme ve diyet konusunda bilgi kirliliğinin tepe noktasına ulaştığı şu günlerde ortaya atılan her görüşün modasının bir süre sonra geçeceği düşünülüyor. Aslında bu bir bakıma da doğrudur. Çünkü bilimsel araştırmalar ilerledikçe daha ileri sağlıklı yaşam önerileri elde edilecektir. Ancak DNA diyeti bu bilgilerden daha ayrı bir gruptadır. Çünkü toplumsal araştırmalardan elde edilen bilgilerden öte sizin bedeninizin söyledikleri ile yola çıkılır. DNA yapınız bir ömür boyu aynı kalacağından ötürü de aslında size özel oluşturulan önerilerin temel taşlarının değişmesi mümkün değildir.
Hücrelerinizi Dinleyin!
Sağlıklı bir yaşam için genetik yatkınlıklarınızı bilerek sadece size özel bir yaşam tarzı ve beslenme önerileri için vücudunuzun yapıtaşı olan hücrelerinizden gelen sesi dinleyin.
Nutrigenomik ve Kalıcı Zayıflama,
Stanford Üniversitesi gibi bazı önemli akademik kurumlarda yapılan bilimsel araştırmaların sonuçlarına göre; kendi genetik profillerine uygun diyet programı uygulayanların, genel beslenme önerilerine uyanlara göre ortalama %33-76 arasında daha fazla kilo kaybettikleri kanıtlanmıştır. Gentest Diet, uzun çalışmalar sonucunda oluşturulmuş, ülkemizde yaşayan kişilerin genetik profili göz önünde bulundurularak değerlendirilen tek genetik profil analizidir. Bu konuda uygulanan diğer testler bizlerin genetik profili göz önünde bulundurularak değerlendirilmemektedir.
Nutrigenomik, beslenme genomiği biliminin bir dalı olup, gen ekspresyonları ile beslenme arasındaki ilişkileri araştırır ve ortaya koyar. Kısacası nutrigenomik bilimi; moleküler düzeyde besin öğeleri ve gen arasındaki etki-tepki mekanizmaları ile ilgilenir. Aynı zamanda genetik çeşitliliğin beslenme önerileri üzerinde farklı etkiler yarattığını kanıtlamıştır. Hedefi; kişinin genotipine özgü en uygun ve sürdürülebilir beslenme planını ve yaşam tarzı önerilerini ortaya çıkarmaktır.
Dünya’da her kişi özel, tek ve biriciktir. Bu nedenle beslenme planı, egzersiz programı ve diğer yaşam
tarzı önerileri de kendine özel ve biricik olmalıdır. Bu şekilde kilo yönetimi başarıya ulaşabilir ve kişi birçok kronik hastalığa karşı risklerini azaltabilir.
NUTRITION ISTANBUL 1. SAYI
Her Hakkı Saklıdır ©
İşbu Web sitesi ve tüm sayfaları Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu’na tabidir ve içeriğine ilişkin her türlü ses, görüntü, yazı içeren bilgi-belge,marka ve her türlü fikri ve sınai haklar ile tüm telif hakları ve diğer fikri ve sınai mülkiyet hakları Uzman Diyetisyen Samet YAĞLI’ya aittir. İşbu web sitesinin yapısı ve içeriği, sitede kullanılan her türlü görsel malzeme Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır.
Sitede yer alan bilgilerin çoğaltılması, başka bir lisana çevrilmesi, saklanması veya işleme tutulması da dahil,Samet YAĞLI’nın önceden yazılı iznine tabidir. Bu sebeple işbu sitede yer alan bilgiler Samet YAĞLI’nın yazılı izni olmadan hiçbir şekilde, çoğaltılamaz, yayınlanamaz, kopyalanamaz, sunulamaz ve aktarılamaz. Sitenin bütünü veya bir kısmı diğer bir Web sitesinde izinsiz olarak kullanılamaz.
